La Casa de la Gastronomía Peruana abrirá sus puertas al público a la 1 de la tarde de hoy, de acuerdo a la agenda de actividades de la Presidencia de la República, cuando el presidente Alan García inaugure oficialmente el centro de la más representativa expresión cultural y turística de nuestro país en el tradicional edificio del Correo Central de Lima. Este nuevo museo culinario, ubicado en la primera cuadra del céntrico jirón Conde de Superunda, cuenta con cuatro ambientes de acceso público: la Sala Permanente, la Sala Temporal, la Sala de Audiovisuales y la Sala del Pisco. Los visitantes obtendrán información audiovisual sobre nuestra riqueza gastronómica mediante reportajes, entrevistas a chefs exponentes de la culinaria nacional actual e informes especiales difundidos en programas nacionales e internacionales. Además, un Mapa Gastronómico de gran formato le brindará información sobre la oferta culinaria más característica, según la zona a visitar.
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